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[단식 모방 다이어트]
【 단식 모방 다이어트 】 - 몸을 착각하게 하는 건강한 식사법 _발터 롱고 / 지식너머. 원제 : The Longevity Diet “노화를 지연하고 질병과 싸우고 적정체중을 유지하기 위하여 줄기세포 활성화와 재생, 그 뒤에 숨어있는 새로운 과학을 파헤친다.” 최근 지구상의 거의 대부분의 국가가 고령화 시대에 진입하면서 과연 장수가 축복일까라는 질문이 따라붙고 있다. 단순히 오래 사는 것이 아니라 ‘건강하게’ 오래, 즉 젊음과 활력을 유지하며 살아가는 것이 정답이라고 생각한다. 이 책의 저자 발터 롱고 교수는 생화학자이다. 10대 때부터 생명의 원천, 긴 수명, 영원한 젊음을 유지할 수 있는 비밀에 대해 깊은 관심을 가졌다. 한편 록 스타가 되는 것이 꿈이었다고 한다. 대학 2학년 때 인간의 노화 과정..
지식너머 다독다독
2019. 5. 19. 22:38